Maria do Mar: livro revela histórias do hotel que por 41 anos foi referência em Florianópolis

Por 41 anos, o Maria do Mar Hotel foi referência em Florianópolis pela qualidade da gastronomia e dos eventos. Foram quatro décadas de muitas histórias que serão reveladas no na obra “Do Nascer ao Pôr do Sol”. O lançado será no dia 29 de outubro, a partir das 19h, no espaço Casa Floripa Dimas da Casacor 2024.

Obra “Do Nascer ao Pôr do Sol” conta as histórias do Maria do Mar Hotel – Foto: Divulgação/ND

O livro foi escrito por Deyse Jacqueline Zimmermann e faz um passeio pelas lembranças do empreendimento do casal Rubens e Ivone Pereira. Os capítulos passam pelos bastidores da escolha do nome, a relação com o bairro João Paulo e seus personagens, além da concepção de arquitetura do lugar, criação de Marcos Vasconcellos no início dos anos 1980.

Há também capítulos com receitas famosas da chef Ivone, homenagens aos colaboradores e curiosidades sobre o então jovem Gustavo Kuerten, o Guga, que treinou nas quadras de saibro do hotel em preparação para alguns torneios que o consagraram como tenista.

“Ao longo dos anos, nutri um sentimento de admiração pelo comprometimento da família, em especial de Rubinho, Ivone e Ricardo [filho do casal e último CEO do hotel], que trabalhavam diariamente para proporcionarem a melhor experiência aos clientes”, conta a autora.

O Maria do Mar Hotel, empreendimento do casal Rubens e Ivone Pereira, foi referência por quatro décadas em Florianópolis – Foto: Divulgação/ND

Ricardo Pereira, filho do casal e último CEO do hotel, acredita que a obra vai ser um elo entre o passado e o futuro. “Meu desejo é que os novos moradores que tiverem contato com o livro possam respeitar a memória do bairro e ajudar a conservar e desenvolver o viés musical, a cultura da pesca e a espontaneidade de quem sempre viveu no João Paulo”, espera.

As muitas lembranças do Maria do Mar Hotel

Em meio à natureza e de frente para a Baía Norte, o Maria do Mar Hotel esteve situado em um amplo terreno do bairro João Paulo, onde será construído um residencial.

Até abril de 2022, quando encerrou as atividades, o hotel manteve a fama pela capacidade de hospedar turistas brasileiros e internacionais, mas também pelas feijoadas, eventos de casamento, formaturas e festas de Réveillon.

Livro com as histórias do hotel foi escrito por Deyse Jacqueline Zimmermann – Foto: Divulgação/ND

O evento de lançamento faz parte da programação da Casacor 2024 e será realizado no espaço Casa Floripa Dimas, das 19h às 21h30. A Casacor deste ano está instalada na área de quase 10 mil metros quadrados que abrigava o Maria do Mar Hotel. A programação vai até 24 de novembro.

Serviço

• Lançamento do livro “Do Nascer ao Pôr do Sol”
• Onde: Espaço Casa Floripa Dimas da Casacor/SC – Florianópolis (onde era o antigo Hotel Maria do Mar)
• Quando: 29 de outubro, das 19h às 21h30