Diretoria de Saúde e Qualidade de Vida da Ufopa, lança e-book com receitas de lanches saudáveis

O e-book reforça a importância de uma alimentação rápida e saudável no ambiente de trabalho. E-book de Receitas Lanches Saudáveis
DSQV/Divulgação
A Diretoria de Saúde e Qualidade de Vida – DSQV, da Ufopa Santarém, oeste do Pará, lança o “E-book” com receitas de lanches, desenvolvidas na partir da Oficina de Lanches Saudáveis que aconteceu em setembro de 2023, organizada pela nutricionista da DSQV Natália Costa em parceria com Wania Cristina Rodrigues (apoio externo) e Marcello Baima (Proges).
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A ideia surgiu devido a importância de ser ter uma alimentação rápida e saudável no ambiente de trabalho, com a rotina cada vez mais corrida, as pessoas têm menos tempo para se alimentar de forma adequada. Quando os servidores se alimentam bem, eles apresentam melhores níveis de concentração, energia e produtividade, além de prevenir doenças, como obesidade, diabetes, hipertensão e doenças cardíacas.
Faça o download do e-book aqui
Na oficina realizada em 2023, os participantes aprenderam conceitos básicos da alimentação saudável e desenvolveram na pratica as receitas que compõem o e-book; são receitas com ingredientes simples e fáceis de preparar, pensando na rotina e na otimização do tempo na vida diária dos servidores.
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Mas para quem já pensa em ter uma alimentação saudável e não tem muito tempo para prepará-las, aqui vão algumas dicas de lanche rápido e saudável para o trabalho:
Planeje com antecedência: reserve um tempo para preparar seus lanches e refeições no final de semana ou no início da semana. Isso ajudará você a evitar comer alimentos não saudáveis no trabalho.
Use ingredientes simples: escolha ingredientes simples e fáceis de preparar. Isso tornará mais fácil preparar lanches e refeições saudáveis no trabalho.
Seja criativo: experimente diferentes combinações de ingredientes para criar lanches e refeições saudáveis que sejam saborosos e nutritivos.
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