Já se perguntou qual seria a melhor fruta do mundo? A resposta pode te surpreender! Esqueça as frutas exóticas e os sabores artificiais. A eleita é um pêssego, mas não qualquer pêssego. Estamos falando da Rodakina Naoussas, uma variedade cultivada na região da Macedônia Central, na Grécia, que conquistou o topo do ranking do TasteAtlas, a enciclopédia gastronômica mundial.
Rodakina Naoussas foi eleita a melhor fruta do mundo – Foto: Tasteatlas/Divulgação
Prepare-se para uma viagem sensorial pela história, sabor e curiosidades dessa melhor fruta do mundo, um tesouro grego que encanta paladares e celebra a riqueza da natureza. Descubra por que a Rodakina Naoussas se destaca e como essa fruta, aparentemente simples, se tornou um símbolo de excelência e qualidade.
Origem da Rodakina Naoussas
Apesar de ter suas raízes na China, a Rodakina Naoussas encontrou na Grécia o terroir perfeito para prosperar. O clima mediterrâneo e o solo único da região de Naoussa, na Macedônia Central, proporcionam as condições ideais para o cultivo desse pêssego especial.
O que faz a Rodakina Naoussas tão especial?
A Rodakina Naoussas se destaca por:
- Doçura intensa: um sabor adocicado que equilibra perfeitamente a acidez natural da fruta;
- Aroma marcante: uma fragrância irresistível que perfuma o ar e aguça o paladar;
- Variedade de cultivares: diversas variedades, como May Crest, Spring Crest, Red Haven e Sun Crest, oferecem uma gama de sabores e texturas para agradar a todos os gostos;
- Sazonalidade: disponível entre os meses de maio e outubro, a Rodakina Naoussas é colhida no ponto ideal de maturação, garantindo o máximo de sabor e nutrientes.
Além do sabor: reconhecimento internacional e versatilidade culinária
A Rodakina Naoussas não é apenas uma delícia para o paladar, mas também um símbolo de excelência e qualidade. Seu sabor inigualável e aroma marcante conquistaram o reconhecimento internacional, impulsionando sua presença em mercados da Europa e do Oriente Médio.
Essa versatilidade também se reflete na culinária grega, onde a Rodakina Naoussas é utilizada em uma variedade de preparações, desde sobremesas frescas e geleias até compotas e licores.
Top 5 do TasteAtlas
A Rodakina Naoussas lidera um pódio dominado pela Grécia, que emplacou três frutas entre as cinco melhores do mundo, segundo o TasteAtlas:
- Rodakina Naoussas (Grécia): o pêssego que conquistou o paladar global.
- Cítricos Valencianos (Espanha): uma categoria que inclui laranjas, tangerinas e limões cultivados na Comunidade Valenciana, na Espanha.
- Portokalia Maleme Chanion Kritis (Grécia): laranjas cultivadas na Chania, cidade localizada na ilha de Creta, na Grécia.
- Truskawka Kaszubska (Polônia): um tipo de morango tradicional cultivado nos distritos de Kartuski, Kościerski e Bytowski, na Polônia.
- Mandarini Chiou (Grécia): tangerinas cultivadas na ilha de Quios, na Grécia, conhecidas por seu aroma intenso e sabor adocicado.
Jabuticaba: a representante brasileira no Top 10
Jabuticaba é a representante brasileira entre as dez melhores frutas do mundo – Foto: Shutterstock/ND
A jabuticaba também merece destaque por figurar entre as dez melhores frutas do mundo, ocupando o décimo lugar no ranking do TasteAtlas. Rica em antioxidantes, vitaminas e fibras, a jabuticaba oferece diversos benefícios para a saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico e a proteção contra doenças crônicas.
