Picadinho de Carne com Batata na panela de pressão: Pronto em poucos Minutos

por | |

Quer uma refeição prática, saborosa e que agrada toda a família? O picadinho de carne com batata feito na pressão é a escolha perfeita para um almoço cheio de sabor e sem complicação. A carne fica macia, o molho encorpado e as batatas absorvem todo o tempero. Ideal para servir com arroz fresquinho e salada simples.

Ingredientes:

  • 500g de carne em cubos (patinho, acém ou músculo)

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • 3 batatas médias em cubos grandes

  • 1 tomate picado

  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 1/2 colher (chá) de cominho (opcional)

  • Cheiro-verde a gosto

  • Água quente (o suficiente para cobrir a carne)

Rendimento: 4 porções
Tempo total de preparo: 40 minutos
🔸 Calorias por porção (aprox.): 320 kcal

Modo de preparo:

  1. Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue a cebola até murchar.

  2. Adicione o alho e a carne. Refogue até dourar levemente e secar a água.

  3. Coloque o tomate picado, o extrato de tomate, sal, pimenta e cominho. Misture bem.

  4. Adicione água quente até cobrir a carne. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.

  5. Desligue o fogo, espere sair toda a pressão, abra e junte as batatas.

  6. Se necessário, adicione um pouco mais de água. Tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos após pegar pressão.

  7. Finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco.

Dicas de Quem Já Fez:

  • Use músculo se quiser um picadinho mais suculento e com caldo encorpado.

  • Se quiser um toque especial, acrescente cenoura junto com as batatas.

Conservação e Armazenamento:

  • Pode ser mantido na geladeira por até 3 dias em pote fechado.

  • Congela bem por até 2 meses.

Experimente também:

Se você gostou deste Picadinho de Carne com Batata na Pressão, vale a pena conferir outras receitas práticas e saborosas para o dia a dia. Uma ótima pedida é o Macarrão com Carne Moída na Panela de Pressão, que fica pronto rapidinho e suja pouca louça. Outra sugestão deliciosa é a Moela de Frango na Panela de Pressão, que fica macia, bem temperada e é perfeita para acompanhar arroz e farofa.

O post Picadinho de Carne com Batata na panela de pressão: Pronto em poucos Minutos apareceu primeiro em BC Notícias.

Adicionar aos favoritos o Link permanente.