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Se voc\u00ea \u00e9 apaixonado por bolos de chocolate, prepare-se para se surpreender com essa vers\u00e3o irresist\u00edvel! Este bolo \u00e9 fofinho por dentro e leva uma cobertura que forma uma casquinha crocante por cima, perfeita para quem ama texturas diferentes em uma s\u00f3 mordida. F\u00e1cil de fazer e com ingredientes simples, ele vai conquistar toda a fam\u00edlia. Ideal para o caf\u00e9 da tarde ou aquela sobremesa caprichada.<\/p>\n

Ingredientes<\/h3>\n
Massa:<\/strong><\/p>\n
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2 x\u00edcaras de leite (400ml)<\/p>\n<\/li>\n
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1 x\u00edcara de \u00f3leo (200ml)<\/p>\n<\/li>\n
\n
2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/p>\n<\/li>\n
\n
2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<\/li>\n
\n
1 x\u00edcara de amido de milho<\/p>\n<\/li>\n
\n
1 x\u00edcara de chocolate 50%<\/p>\n<\/li>\n
\n
2 ovos<\/p>\n<\/li>\n
\n
1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Cobertura crocante:<\/strong><\/p>\n
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5 colheres de sopa de leite<\/p>\n<\/li>\n
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1 x\u00edcara de achocolatado<\/p>\n<\/li>\n
\n
1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<\/li>\n
\n
2 colheres de sopa de margarina<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Massa:<\/h4>\n
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Preaque\u00e7a o forno a 180\u00b0C e unte uma forma m\u00e9dia com manteiga e farinha.<\/p>\n<\/li>\n
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Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o \u00f3leo at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n<\/li>\n
\n
Adicione o a\u00e7\u00facar, o chocolate em p\u00f3 e o amido de milho, misturando bem.<\/p>\n<\/li>\n
\n
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue misturando at\u00e9 obter uma massa lisa.<\/p>\n<\/li>\n
\n
Por \u00faltimo, adicione o fermento e misture delicadamente.<\/p>\n<\/li>\n
\n
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou at\u00e9 que um palito saia limpo ao espetar.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Cobertura crocante:<\/h4>\n
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Em uma panela, misture o leite, o achocolatado, o a\u00e7\u00facar e a margarina.<\/p>\n<\/li>\n
\n
Leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo sempre at\u00e9 come\u00e7ar a ferver e borbulhar.<\/p>\n<\/li>\n
\n
Assim que levantar fervura, conte 2 minutos e desligue o fogo.<\/p>\n<\/li>\n
\n
Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura por cima. Ela vai formar uma casquinha crocante ao esfriar.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n
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Se voc\u00ea \u00e9 apaixonado por bolos de chocolate, prepare-se para se surpreender com essa vers\u00e3o irresist\u00edvel! Este bolo \u00e9 fofinho por dentro e leva uma cobertura que forma uma casquinha crocante por cima, perfeita para quem ama texturas diferentes em uma s\u00f3 mordida. F\u00e1cil de fazer e com ingredientes simples,… Continue lendo → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-57807","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57807"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57807\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}