O Clube Rural deste domingo (6) ensinou uma receita irresist\u00edvel para quem gosta de lanches doces. Aprenda a preparar uma deliciosa receita de bolo de leite em p\u00f3 com calda de a\u00e7a\u00ed
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\nO Clube Rural deste domingo (6) mostrou como preparar uma deliciosa receita de bolo de leite em p\u00f3 com calda de a\u00e7a\u00ed, ensinada pela confeiteira Vangelma Almeida.
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\nIngredientes
\nBolo
\n300 g de a\u00e7\u00facar de confeiteiro;
\n300 g de manteiga ou margarina;
\n6 ovos;
\n150 g de creme de leite;
\n113 g de leite em p\u00f3 integral;
\n270 g de farinha de trigo com fermento;
\n7 g de fermento em p\u00f3.
\nCalda
\n395 g ou uma caixa de leite condensado;
\n400 g ou duas caixas de creme de leite;
\n15 g de manteiga;
\n500 g de polpa de a\u00e7a\u00ed (100 g de polpa pura).
\nModo de preparo
\nBata o a\u00e7\u00facar, a manteiga e os ovos na batedeira por cinco minutos at\u00e9 a mistura ficar fofa e clara. Tome cuidado para que o a\u00e7\u00facar n\u00e3o grude no fundo.
\nDespeje o creme de leite e acrescente a farinha de trigo com fermento, o leite em p\u00f3 e o fermento em p\u00f3 e misture com um fu\u00ea por dez segundos. Unte uma forma para colocar o bolo e leve ao forno, de 150 a 180 \u00baC, por uma hora.
\nEnquanto o bolo assa, adicione as caixas de leite condensado e creme de leite em uma panela para fazer a calda do a\u00e7a\u00ed. Coloque meio quilo da polpa e reduza para 100 g.
\nEsquente a calda de 10 a 15 minutos em fogo m\u00e9dio ou alto. Para o brigadeiro, espere em torno de 20 minutos antes de enrol\u00e1-lo. Uma sugest\u00e3o \u00e9 passar o brigadeiro em uma mistura de leite em p\u00f3 e corante comest\u00edvel na cor violeta.
\nDesenforme o bolo ap\u00f3s retir\u00e1-lo do fogo, pegue uma colherada da calda e o decore. Depois, \u00e9 s\u00f3 servir!
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O Clube Rural deste domingo (6) ensinou uma receita irresist\u00edvel para quem gosta de lanches doces. Aprenda a preparar uma deliciosa receita de bolo de leite em p\u00f3 com calda de a\u00e7a\u00ed TV Clube O Clube Rural deste domingo (6) mostrou como preparar uma deliciosa receita de bolo de leite… Continue lendo → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-51325","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51325"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51325\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencia1.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}